Mie Koba, Kuliner Ikonik dari Bangka yang Wajib Dicoba
lensakuliner.com – Ketika berkunjung ke Bangka, kamu bisa menikmati hidangan mie yang populer bernama mie koba. Nama makanan ini berasal dari Kabupaten Koba di Bangka Tengah. Mie ini menawarkan rasa gurih dan segar dari kuah ikan tenggiri yang menjadi ciri khasnya.
Isi Semangkuk Mie Koba
Dalam satu porsi, penjual biasanya menyajikan mie, telur, taoge, seledri, dan taburan bawang goreng. Setelah itu, mereka menyiramkan kuah ikan tenggiri yang aromanya langsung menggugah selera.
Baca Juga : Wedang Dongo: Minuman Tradisional Solo yang Kaya Rasa
Jeruk Kunci, Rahasia Kelezatan Mie Koba
Penjual menambahkan perasan jeruk kunci sebelum mie disantap. Jeruk kecil yang mirip jeruk nipis ini memberi aroma segar dan rasa asam yang menyeimbangkan gurihnya kuah ikan. Banyak orang menyukai sensasi segar dari perasan jeruk ini.
Harga Terjangkau untuk Seporsi Mie Koba
Kamu bisa menikmati satu porsi mie koba dengan harga sangat ramah di kantong. Mie tanpa telur hanya Rp12.000. Jika kamu ingin menambah telur, kamu perlu membayar Rp14.000.
Lokasi Populer Penjual Mie Koba
Kamu bisa menemukan mie koba di berbagai tempat di Kota Bangka. Salah satu kedai yang terkenal berada di Jalan Balai, Pangkalpinang. Setiap hari ratusan pengunjung datang untuk menikmati mie yang sudah hadir sejak tahun 1980-an ini.
