Sate Legendaris di Purnawarman, Jakarta Selatan
Lensakuliner.com – Kadang, tempat makan terenak justru bukan yang punya nama besar. Sebaliknya, hanya gerobak sederhana di pinggir jalan yang bisa bikin orang rela antre panjang. Itulah yang saya temui di Jalan Purnawarman, Jakarta Selatan.
Saya mampir sekitar jam makan siang. Sesuai dugaan, suasananya sudah ramai. Sebuah gerobak sederhana berdiri di seberang Badan Pendidikan dan Pelatihan Keuangan. Di sana, tertulis “Sate Kambing” tanpa merek atau hiasan mencolok. Justru kesederhanaan itulah yang membuatnya unik. Menurut penjualnya, mereka sudah berjualan sejak tahun 1979. Luar biasa!
Warung Pinggir Jalan yang Bikin Orang Rela Antre
Konon, saat pagi tempat ini dipenuhi pelanggan yang duduk berjejer di trotoar. Ketika waktu makan siang tiba, antreannya semakin panjang. Karena itu, saya langsung cari tempat dan memesan sate, meskipun sayangnya sudah telat. Sate kambingnya ludes!
Untungnya, masih ada sate ayam. Selain itu, ibu penjual menjelaskan bahwa lontong mereka dibuat sendiri. Bahkan, bumbu kacangnya menggunakan kacang mete. Wah, sayang banget kalau dilewatkan!
Sambil menunggu sate legendaris dibakar, saya membuka botol Teh Botol Sosro Tawar. Buat saya, ini adalah teman makan paling setia. Dingin, tanpa gula, dan terbuat dari 100% teh melati asli. Minuman ini cocok banget untuk menetralkan rasa gurih dan pedas dari sate legendaris.
Jika kamu lebih suka rasa manis, pilih saja Teh Botol Sosro Original yang disajikan dingin dengan es batu. Sensasi sepet tehnya tetap terasa khas dan menyegarkan.
Begitu pesanan datang, aroma satenya langsung menggoda. Tusukannya padat, dan beberapa bahkan berisi kombinasi daging dan kulit. Saya memilih bumbu kacang sebagai pelengkap. Teksturnya halus, rasanya gurih-manis, dan sambalnya disajikan terpisah. Pedasnya pas, cukup nendang tapi tetap nyaman di lidah.
Lontongnya pun tak kalah menggoda. Teksturnya lembut dan bungkus daun pisangnya memberi aroma yang menambah cita rasa setiap suapan.
Baca Juga: Resep Ifumie Ayam : Awal yang Renyah dari Dapur Lensakuliner
Tim Ayam vs Tim Kambing: Mana yang Lebih Juara?
Sambil menikmati makan siang, saya sempat ngobrol dengan beberapa pelanggan. Ternyata, mereka adalah pelanggan setia. Menariknya, ada yang fanatik di tim kambing, dan ada juga yang lebih suka sate ayam.
Salah satu mamen bilang kalau sate kambing di sini sangat empuk dan tidak bau prengus sama sekali. Sayangnya saya telat datang, jadi nggak kebagian. Tapi rezeki memang nggak ke mana—ada pelanggan baik hati yang berbagi sepotong sate kambing. Rasanya? Empuk, wangi, dan ternyata lebih nikmat saat dimakan tanpa bumbu kecap. Rasa asli dagingnya benar-benar keluar.
Karena itu, saya memilih untuk berdiri di tengah: jadi tim netral! Saya menikmati keduanya dan menurut saya, dua-duanya layak dicoba. Tinggal sesuaikan saja dengan selera kamu.
Harga Sate Legendaris Ramah Kantong di Tengah Kawasan Elit
Saat mengetahui harganya, saya sempat kaget. Seporsi sate ayam lengkap dengan lontong hanya dibanderol Rp30.000. Sementara untuk sate kambing, harganya Rp45.000. Murah banget untuk ukuran Jakarta Selatan!
Memang, antrean bisa panjang. Tapi tenang saja, waktu tunggunya tidak selama yang dibayangkan. Biasanya antrean lama karena banyak pelanggan yang memesan bungkus dalam jumlah banyak. Jadi, selama kamu sabar, semua akan terbayar dengan kelezatan yang ditawarkan.
Dapat Plakat “Asli Enak” dari Teh Botol Sosro!
Sebagai bentuk penghargaan, warung ini mendapatkan plakat “Asli Enak” dari Teh Botol Sosro. Bangga banget rasanya bisa menemukan kuliner pinggir jalan yang kualitasnya diakui secara nasional.
Saya pun membantu menempelkan plakat itu di gerobak mereka. Wajah ibu penjual terlihat bahagia. Semoga setelah ini makin banyak orang yang mengenal dan datang mencicipi satenya.
Wajib Masuk Daftar Kulineran Kamu di Jaksel!
Buat para pecinta sate, warung ini harus masuk daftar kulineran kamu berikutnya. Baik kamu tim kambing atau ayam, dua-duanya punya cita rasa khas yang bikin ketagihan. Apalagi dengan lontong rumahan dan segelas Teh Botol Sosro, pengalaman makan jadi terasa sempurna.
Tips:
🕙 Datang pagi agar tidak kehabisan sate kambing
💸 Siapkan uang tunai, harga mulai dari Rp30.000
📍 Lokasi: Depan Badiklat Keuangan, Jalan Purnawarman, Jakarta Selatan
🥤 Rekomendasi minuman: Teh Botol Sosro Tawar atau Original
