4 Makanan Khas Pontianak yang Terkenal Lezat dan Wajib Dicoba
Selain potensi wisatanya yang cukup menjanjikan, hal lain yang tak kalah populer dari kota Pontianak adalah kulinernya. Mendapat pengaruh dari kombinasi budaya lokal dan Tionghoa, kuliner khas Pontianak cukup beragam dan unik.
Kamu kamu berlibur ke Pontianak, rasanya tidak akan lengkap jika tidak mencoba kuliner khasnya. Apa saja makanan khas yang ada di Pontianak? Simak rekomendasinya di sini.
amu yang ingin berwisata kuliner di Pontianak wajib tahu makanan khasnya terlebih dahulu. Berikut ini adalah makanan khas dari Pontianak yang paling enak dan wajib kamu cicipi.
1. Pengkang
Kue khas Pontianak yang wajib kamu coba pertama kali adalah pengkang. Pengkang merupakan kue yang hampir mirip dengan lemper dan terbuat dari beras ketan. Biasanya pengkang berisi daging ebi dengan cita rasa yang khas dan unik.
Sekali mencium baunya kamu pasti ingin mencobanya.
2. Bubur Pedas
Bumbu bubur ini juga sangat khas dan kaya akan rempah-rempah.
Kamu bisa menjadikan bubur ini sebagai menu sarapan ketika di Pontianak. Cita rasanya yang pedas tentu cocok dengan kamu yang suka pedas.
3. Choi Pan
Choi pan makanan khas Pontianak ini cocok untuk kamu jadikan cemilan di sore hari. Kue ini cukup unik karena berbentuk seperti pangsit, namun isiannya lebih bervariasi.
Bagian luar dari choi pan ini terbuat dari tepung beras dan maizena sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal. Biasanya isiannya adalah kucai, rebung, bengkuang, kacang, dan talas.
Ada 2 jenis choi pan yang bisa kamu coba, yaitu kukus dan goreng. Kamu bisa memakannya dengan minyak bawang putih untuk meningkatkan cita rasanya.
4. Pisang Goreng Srikaya
Tidak hanya di Pontianak saja, pisang goreng sebenarnya bisa kamu jumpai dengan mudah di mana saja. Namun pisang goreng Pontianak berbeda dengan pisang pada umumnya, lho.
Adonan tepung dan pisangnya sangat pas dan enak.
Seiring berkembangnya zaman, sekarang ini pisang goreng khas Pontianak tidak hanya tersedia dengan rasa srikaya saja, tapi juga ada rasa lainnya. Kamu wajib mencoba pisang goreng ini ketika berlibur di Pontianak.
BACA JUGA :
Mengungkap Formula Getuk Resep Tradisional yang Membuat Ketagihan
Penutup
Ketiga makanan ini tidak hanya terkenal karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena keberagamannya yang mampu memanjakan berbagai selera. Setiap gigitan membawa kita ke dunia rasa yang berbeda dan menenangkan hati.bubur pedas,choi pan,pisang goreng srikaya . Selamat menikmati petualangan rasa yang tak terlupakan!
