Bapao Legendaris yang Sudah 20 Tahun Menggoda Lidah
lensakuliner.com – Bapao khas Balige ini punya tekstur sangat lembut dan fluffy, yang menjadi ciri khas sulit ditemukan di tempat lain. Kedai ini menyajikan tiga varian rasa favorit, yaitu daging asli, cokelat yang lumer di mulut, dan kacang hitam yang manis legit. Banyak penikmat kuliner dari berbagai daerah tertarik mencoba ketiga varian tersebut, sehingga bapao ini selalu jadi oleh-oleh wajib saat berkunjung ke Balige.
Mampir ke Bapao Favorit Banyak Orang
Di Balige, sebuah kedai bapao telah melayani pembeli selama 20 tahun. Pembeli datang dari berbagai daerah bahkan luar negeri. Kedai itu menawarkan tiga varian: daging cincang kecap, cokelat lumer, dan kacang hitam. Bapao di sini terkenal lembut dan fluffy. Isian dagingnya terasa gurih dan manis, cokelatnya meleleh saat masih panas, dan kacang hitamnya punya rasa manis khas. Mereka menjual semua varian dengan harga sekitar Rp12.000 per buah.
Sensasi Lembut dan Hangat
Saat menggigit, kamu akan merasakan roti bapao yang lembut seperti kapas. Isian dagingnya padat namun tetap juicy, sementara cokelatnya memberikan sensasi lumer di mulut. Pembeli bisa memilih bapao matang siap makan atau versi beku sebagai oleh-oleh.
Baca Juga : Ayam Betutu, Kuliner Khas Bali yang Sarat Makna Budaya
Menjajal Ombus-Ombus Khas Tapanuli
Rasanya mirip kue putu, tetapi proses pembuatannya berbeda. Daun pisang memberi aroma kuat, dan teksturnya padat sekaligus lembut. Harga ombus-ombus sekitar Rp5.000 per buah.
Camilan Tambahan untuk Dibawa Pulang
Selain bapao dan ombus-ombus, kedai ini juga menawarkan kacang sangrai buatan sendiri. Mereka merendam, mengeringkan, lalu memanggang kacang tersebut. Kacang sangrai ini dijual sekitar Rp10.000 per bungkus dan sangat cocok dijadikan oleh-oleh.
