Warung Nasi Ibu Imas, Surga Kuliner Rumahan di Tengah Kota Bandung
lensakuliner.com – Warung Nasi Ibu Imas ini jadi incaran banyak orang yang rindu dengan masakan rumahan. Bukan cuma karena namanya yang sudah melegenda, tapi juga karena pilihan lauknya yang lengkap dan sambalnya yang terkenal sedapnya.
Puluhan Lauk Prasmanan yang Bikin Bingung Mau Pilih yang Mana
Begitu masuk ke dalam warung, kamu akan disambut dengan deretan lauk dalam sistem prasmanan. Mulai dari olahan ayam, ikan, hingga jeroan semua tersedia.
Beberapa lauk yang bisa kamu temukan di antaranya:
-
Ayam bakar (sayap, dada, paha)
-
Tempe, tahu, perkedel jagung, paru, ati ampela
-
Telur dadar, perkedel kentang, limpa, udang goreng
-
Ikan mas goreng, gepuk, babat, pepes tahu, pepes ikan
-
Koyor, belut, pete goreng, pepes teri
Banyak pengunjung seringkali “kalap” mengambil lauk karena semuanya tampak menggoda. Bahkan jika ada menu favorit yang sedang kosong, seperti usus goreng yang jadi andalan, masih banyak pilihan enak lainnya yang siap menggoyang lidah.
Menu Favorit yang Dipilih: Paduan Lauk Juara dan Nasi Hangat
-
Ayam bakar
-
Pepes teri
-
Babat goreng
-
Perkedel kentang dan jagung
-
Belut goreng
-
Pete goreng
-
Tahu kuning
-
Jukut goreng (sayuran)
Tak lupa sambal dan lenca (sambal terasi mentah khas Sunda) yang bisa kamu ambil bebas di setiap meja. Disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan segar, kombinasi ini sulit ditandingi!
Baca Juga : Gudeg Legendaris Mbok Lindu di Malioboro Yogyakarta
Rasanya Bikin Kangen Rumah! Sambal dan Lauknya Juara
Setelah semuanya tersaji di piring, saatnya menyantap. Suapan pertama langsung bikin kangen rumah: ayam bakarnya empuk dan berbumbu, pepes terinya gurih tanpa amis, dan babat gorengnya bersih serta empuk.
Pete goreng menambah aroma khas yang menggugah, sedangkan belut gorengnya renyah tanpa alot. Jukut goreng jadi pelengkap yang menyegarkan di tengah dominasi rasa gurih.
Yang bikin makin istimewa adalah sambalnya. Kombinasi sambal merah medok dan sambal lenca yang penuh aroma terasi, benar-benar “nendang” dan cocok dengan semua lauk.
Lokasi & Daftar Harga: Worth It untuk Rasa yang Autentik
Warung Nasi Ibu Imas bisa kamu temukan di:
📍 Jalan Balong Gede, Kecamatan Regol, Kota Bandung
Kini sudah memiliki lima cabang di Bandung, jadi kamu punya banyak opsi untuk berkunjung.
Berikut estimasi harga beberapa menu:
-
Ayam bakar: Rp25.000
-
Belut goreng: Rp20.000
-
Babat/kikil: Rp20.000
-
Pepes teri: Rp7.000
-
Paru goreng: Rp23.000
-
Pete goreng: Rp5.000
-
Perkedel kentang/jagung: Rp3.000
-
Jukut goreng: Rp6.000
-
Tahu/tempe: Rp3.000
Harganya mungkin sedikit lebih tinggi dibanding warung biasa, tapi sebanding dengan porsi, cita rasa, dan pengalaman kuliner yang kamu dapatkan.
Sambalnya Medok! Terasi Nonjok, Tapi Bikin Nagih
Salah satu daya tarik utama Warung Nasi Ibu Imas tentu saja sambalnya. Warna merahnya menyala, teksturnya padat, dan aromanya kuat berkat campuran terasi yang kaya rasa. Setiap suapan nasi dan lauk jadi makin mantap dengan tambahan sambal ini.