Rujak Juhi: Jejak Budaya Betawi dari Perpaduan Kuliner Jawa dan Tionghoa
lensakuliner.com – Orang Betawi telah menetap di Jakarta sejak masa Batavia. Selama ratusan tahun, mereka berinteraksi dengan komunitas Tionghoa, Sunda,…
lensakuliner.com – Orang Betawi telah menetap di Jakarta sejak masa Batavia. Selama ratusan tahun, mereka berinteraksi dengan komunitas Tionghoa, Sunda,…
lensakuliner.com – Kres… kres… kres… — itulah suara khas ketika kita menggigit kue kremes. Banyak orang langsung mengenali tekstur renyah…
lensakuliner.com – Sore hari di Pulau Ambon selalu menghadirkan suasana tenang. Pemandangan pesisir laut yang indah, angin yang berhembus lembut,…
lensakuliner.com – Gorontalo, provinsi yang terletak di kawasan Teluk Tomini, menyajikan banyak hidangan lezat seperti sate tuna, perkedel nike, sate…
lensakuliner.com – Purworejo terkenal dengan beragam makanan khasnya, dan salah satu yang paling populer adalah Jenang Krasikan. Kudapan ini tampil…
lensakuliner.com – Selain prol tape, Kota Jember juga menawarkan kudapan khas lain berbahan dasar tape, yaitu suwar suwir. Sekilas mirip…
lensakuliner.com – Kue bagea menjadi salah satu kuliner khas Sulawesi Utara yang selalu menggoda untuk dicicipi. Masyarakat setempat membuat kue…
lensakuliner.com – Kolak biasanya muncul saat bulan Ramadan sebagai hidangan berbuka. Namun di Medan, makanan ini hadir setiap hari dan…
lensakuliner.com – Lenggang, kuliner khas Palembang yang sering disebut saudara dekat pempek, menawarkan cita rasa lembut dan gurih yang khas….
Paduan Gurih dan Pedas yang Menggoda dari Jantung Kota Atlas Semarang selalu punya cara unik memanjakan lidah para pecinta kuliner….